«Кухня бабушки Кюлаотс» в музейном кафе «Блинная»

С 5 по 12 декабря в нашем кафе можно будет попробовать блюда сетоской кухни.

Главной особенностью кухни сето является то, что она, несмотря на простоту, очень сытная. Все объясняется просто — каждому из членов семьи приходилось много работать. Ингредиенты местной кухни, как и сто, двести лет, назад остаются неизменными.

Ежедневно в меню музейного кафе «Блинная»:

Mulgi kapsas (Мульгикапсас) — одно из самых сытных блюд сетоской кухни — квашеная капуста, тушеная с перловой крупой и мясом;

Manna kreem (Манный мусс) — любимый десерт сето — нежный мусс из манной крупы с клюквенным соком;

Krõngli (крендель) — пышный сдобный пирог с изюмом и корицей;

Kõrvitsa kompott (тыквенный компот) — пряный напиток из тыквы;

Мы ждем вас с 10.00 до 17.00, ул.Московская, 10

Всегда рады видеть вас в Изборске и в Сигово!