“Кухня бабушки Кюлаотс” в музейном кафе “Блинная”

С 5 по 12 декабря в нашем кафе можно будет попробовать блюда сетоской кухни.

Главной особенностью кухни сето является то, что она, несмотря на простоту, очень сытная. Все объясняется просто – каждому из членов семьи приходилось много работать. Ингредиенты местной кухни, как и сто, двести лет, назад остаются неизменными.

Ежедневно в меню музейного кафе “Блинная”:

Mulgi kapsas (Мульгикапсас) – одно из самых сытных блюд сетоской кухни – квашеная капуста, тушеная с перловой крупой и мясом;

Manna kreem (Манный мусс) – любимый десерт сето – нежный мусс из манной крупы с клюквенным соком;

Krõngli (крендель) – пышный сдобный пирог с изюмом и корицей;

Kõrvitsa kompott (тыквенный компот) – пряный напиток из тыквы;

Мы ждем вас с 10.00 до 17.00, ул.Московская, 10

Всегда рады видеть вас в Изборске и в Сигово!