5 апреля отмечается Международный день супа.
Широкое распространение в России супы получили к 18 веку. На Руси жидкие блюда сначала называли похлебками, мясные, рыбные и овощные бульоны — отваром. Слово «суп» появилось только во времена Петра I.
Интересно, что россияне находятся на втором месте в мире по употреблению супов. И мы абсолютно уверены, что наше музейное кафе «Блинная» внесло свой вклад в эту статистику!
Ведь сытная изборская похлебка на наваристом мясном бульоне с добавлением картофеля, моркови и перловой крупы — одно из самых популярных блюд нашего меню.
После прогулки по Изборску, приглашаем попробовать нашу похлебку. А те, кто придерживается поста, могут отведать постные щи из кислой капусты.
Напомним, что музейное кафе находится у стен Изборской крепости на ул.Московская, 10.
Забронировать питание организованных групп можно по телефону: 8 (81148) 96713.
До встречи в Изборске!
![](https://museum-izborsk.ru/wp-content/uploads/2023/12/dzen.png"){kind=small}
![](https://museum-izborsk.ru/wp-content/uploads/2023/01/icons8-вконтакте-80.png"){kind=small}
