День сахарного печенья

Сегодня – День сахарного печенья

В нашем музейном кафе «Блинная» можно полакомиться сахарным домашним печеньем с чашкой ароматного травяного чая.

Именно 9 июля православные верующие вспоминают святого чудотворца Давида Солунского, в народе прозванного «Земляничником» в честь обычая собирать в этот день созревшую землянику.

Эта лесная ягода не только сладка на вкус, но и имеет целебные свойства. Землянику применяют при лечении анемии, язв, заболеваний почек, печени, мочевого пузыря и для общего укрепления организма. Листья добавляют в горячий чай холодной зимой, чтобы укрепить иммунную систему.

Вспомним и народную примету: если день на Давида-Земляничника выпадет жаркий, то в течение сорока следующих дней продержится палящая засуха, а прохлада вернется лишь в сентябре.

О рецептах целебных травяных настоев подробнее можно узнать на нашей выставке «Секреты изборского чая», которая открыта на веранде музейного кафе «Блинная».

Ждём вас в Изборске!